giovedì 28 ottobre 2010

Il Tiramisú, o la Zuppa inglese?

Ecco una proposta per un corso, veloce, divertente e dolce:


 Come fare il tiramisú,.

Qual'è la storia di questo dolce? quali sono i segreti per farne uno indimenticabile? 
Perchè si chiama "Tiramisù"?
Con la stessa base di biscotti si fa anche un altro dolce italiano, molto meno conosciuto all'estero, ma comune fra le nonne italiane: la Zuppa Inglese, che si fa con l'alchermes, un liquore rosso e dolce, quasi in disuso

La lezione dura 1 ora e mezza circa, impareremo un po'di aneddoti, finiremo per mangiare i dolci e chiaccherare davanti a un buon vino.

Costo: 15 euro a testa, comprensivi di dolce e bicchiere di vino.

Nessun commento: